Traditional Vietnamese Restaurant

Vom 28.11.2022 bis 02.12.2022 

Vorspeise 

Súp Tom (leicht scharf)  ^A,B      
3, 90 € 

Garnelensuppe mit Kokosmilch, Tomaten, grünen Bohnen, Champignons, Sellerie, Shiitake-Pilzen, Lauchzwiebeln und Koriander.

Hauptgerichte  

1. Ðậu Phụ Cary ^A,E,F,H  
   8, 60 € 
   

   Tofu gebraten mit Curry, Kokosmilch, Zwiebeln und verschiedenem Gemüse. Dazu Duftreis, Lauchzwiebeln, Koriander, getrocknete Zwiebeln und Erdnüsse.

2. Gói Miến Gà (lauwarm)^A,E,H
8, 60 €  

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Salat, Gurke, Lauchzwiebeln, Koriander, getrockneten Zwiebeln, Erdnüssen und ein Ingwer-Kaffir-Dressing. 

3. Gà Xào Xa Ot ^F,A,E,H
9, 60 € 

Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengras, Zwiebeln, Sellerie, Sojasprossen und verschiedenem Gemüse. Serviert mit Reis, Erdnüssen, getrockneten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander.

4. Vịt Que (lauwarm) ^A,D,E,H
   10, 60 €
   Ente kross auf Reisbandnudeln, Salat, Sojasprossen und Curry mit Kokosmilch.
   Dazu getrocknete Zwiebeln, Cashew-Kerne, Erdnüsse, Lauchzwiebeln und Koriander.

5. Pho Bò ^F,B,D,E,H
   10, 60 €

   Große Schale Reisbandnudelsuppe (hausgemacht) mit Hühnerfleisch, asiatischem Basilikum, Sojasprossen, Ingwer, Lauchzwiebeln und Koriander. Verfeinert mit Anis, Zimt und schwarzem Kardamom. 

A Glutenhaltiges Getreide | B Krebstiere | C Eier | D Fische | E Erdnüsse | F Sojabohnen | G Milch | H Schalenfrüchte (Nüsse) | I Sellerie | J Sesam | K Schwefeldioxid und Sulfite